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二、结果与分析1、玫瑰花发酵时间的确定发酵过程中玫瑰花发酵液的pH值、总酸、氨基酸、游离总酚、类黄酮的变化如表2所示。由表2可知，玫瑰花的pH值和总酸含量呈不断下降的趋势，原因可能是乳酸菌发酵产生乳酸
中国消费者报济南讯记者尹训银）蒙阴蜜桃是山东省蒙阴县的特产，也称寿桃、仙果，至今已有2000多年的栽培历史，因“色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香”而名扬四海。蒙阴蜜桃营养丰富，以鲜食为主，果汁中
近期玻璃市场波动区间收窄，在1200-1300元区间内徘徊良久。一方面现货市场表现偏强，1200元之下玻璃已处于大幅贴水局面；另一方面，成本下降、产能增加以及季节性因素的压制使玻璃多次上冲无果。笔者认
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